Rapport d’ activités  en Haïti            2007-2008

• Aide financière
  Nous venons d’envoyer à la Fondation « Paradis des Indiens » qui gère les dons pour lesAbricots un virement international de 12 500  € pour la construction de 2 salles de classe supplémentaires aux deux premières écoles, pour le financement des 20 parrainages scolaires et 1500 €, en urgence suite aux inondation pour acheter de la nourriture, et de nouvelles semences. Espérons que cette fois ci, que la sécheresse ne sévisse pas !. Les arbres «apin» ont mieux résisté que les bananiers. Les nouvelles pousses vont mettre 14 mois avant de donner une nouvelle récolte.
• En attendant de pouvoir faire faire un stage concernant la production de spiruline,  à unevolontaire
  qui ensuite partira en Haïti pour la formation, nous nous sommes intéressés sur la recommandation de la cousine de Mica à la culture du moringa Mica a commencé une plantation, reste à savoir ce que deviennent après les cyclones ces petits plants ?(http://fr.wikipedia.org/wiki/Moringa_oleifera )ou Arbre de vie,
• Les écoles

La rentrée a été repoussée au 6 octobre suite aux inondations et destructions

La première classe est finie

Mica nous a fait passer toutes les factures dans le détail; factures regroupées pour le CG et la mairie sur trois feuilles Toutes ces factures restent à la disposition de tous ceux qui le désirent.les contrôler au siège de VSF.

Mica nous écrivait il y a quelques temps: «L’Ecole de Bois Panyòl ‏à grâce à vous huit  classes, un entrepôt pour la nourriture, une petite pièce qui pourra servir de bibliothèque où de dépôt pour le matériel scolaire ou les deux.

Malheureusement l’école est loin du point de débarquement des matériaux. Les blocs sont faits aux Abricots grâce au sable de la rivière et ils sont transportés le plus loin possible en canot Il faut marcher longtemps avec un bloc sur la tête où pour rapporter du sable pour le mortier et le béton. avant d’arriver au site de l’école. Heureusement, les élèves et leurs parents sont très motivés,

Il y a vraiment beaucoup d’élèves dans cette école (40 à 60 élèves/salle) qui cette année a partiellement fonctionné sous une tonnelle »

Grâce à l’ aide, de VSF, on a pu ajouter deux autres salles à cette école , pour avoir huit bonnes classes, dont une pour le préscolaire 

La construction de la deuxième « Dufort »n’est pas terminée . Elle aura au total 8 salles

Quatre élèves ont eu leur bac . ils ont  terminé leurs études -enfin presque car ils sont entrain à l’heure où je vous écris de passer l’examen d’entrée à l’école normale de Marfranc qui se trouve à Jérémie. Ce sont les seuls avec ceux entrant en technique, pour lesquels l’association donne des aides

• Mica nous a demandé de prendre d’autres filleuls Mais avant de lui répondre par l’affirmative, il

nous faut l’accord des parrains. Nous aurons alors de nouveau 20 filleuls

Grâce à vous, à tous les adhérents (96) sans compter les retardataires.et aux généreux donateurs comme le CG et à la mairie d’Aubagne, nous avons pu mener à bien jusque là tous nos projets depuis la création de VSF

Nous remercions encore le CG qui a tenu compte de notre demande d’aide (600€)  montant de leur participation pour le remplacement de l’unité centrale de l’ordinateur de VSF. (Cette demande avait au préalable été faite deux années de suite auprès du Conseil Régional qui ne nous a jamais répondu)

M M Girodias

Un pays en mille morceaux! Extrait de «Haïti en Marche » du 15 Septembre 2008

L'une des pires famines...

PORT-AU-PRINCE, 15 Septembre

- Un pays éclaté en mille morceaux. C'est l'image que présente Haïti. On n'a pas fini de déplorer que les communications par voie terrestre avec la ville des Gonaïves (Artibonite, nord) sont coupées à cause de la chute des ponts de Mirebalais (Centre) et de Montrouis (au nord de la capitale).

Pour se rendre au Cap-Haïtien (département du Nord), il faut faire un détour par une route de fortune du côté de Hinche, mais si risquée que les convois humanitaires qui doivent se rendre aux Gonaïves (troisième ville du pays en nombre d'habitants et la plus affectée par le passage des ouragans Hanna et Ike) n'osent pas s'y aventurer.

Mais le reste du pays n'en est pas moins isolé même si on n'en parle pas autant. Ce sont le grand Sud (les 3 départements du Sud, des Nippes et de la Grand'Anse) à cause de la montée des eaux de l'Etang de Miragoane qui interdit le passage des véhicules depuis plusieurs jours. Au grand dam des marchandes de denrées en route pour la capitale. Et en cette veille de la rentrée des classes (renvoyée de ce fait jusqu'au 6 Octobre).

Le département du Nord-Ouest est également coupé du reste du monde parce que transitant par la région des Gonaïves. Or celle-ci n'est plus qu'un lac immense.

Ensuite les Trois-Rivières sont en crue depuis deux semaines...

Les habitants de Port-de-Paix et du Môle Saint Nicholas sont littéralement le dos au mur (ou plutôt à la mer Atlantique).

Dans le Plateau central aussi bien qu'à l'autre bout du pays dans la plaine de Miragoâne (Nippes, sud), les maisons sont immergées jusqu'au faîte de leur toit.

Mais sans aller bien loin il suffit de grimper le Morne l'Hôpital dominant la capitale, Port-au-Prince, pour constater d'autres dégâts de l'ouragan Ike: tous les câbles électriques sont par terre. Il faudra un long et patient travail pour rétablir l'électricité dans ces communautés.

A cela, la destruction de plus de 80% de la production agricole, y compris les efforts qui ont été entrepris aussi bien par les secteurs national et international (FAO) pour commencer à pallier à la crise alimentaire provoquée pour une bonne part par les prix élevés des produits alimentaires importés.

Haïti importe pour plus de 80% de sa consommation, toutes classes sociales confondues.

Voici à nos portes, l'une des pires famines que le pays ait connu ces 4 dernières décennies.

Lors de la dernière, en 1974, des mères de la campagne, plus spécialement du Nord-Ouest (d'où depuis le nom de " far-west " donné à cette région) offraient de vendre leurs bébés pour quelques gourdes (monnaie haïtienne) en pleine rue à Port-au-Prince.

On n'ose encore imaginer ce que nous réservent les prochains mois alors que le pays ne fournira pas un seul grain de millet et que les prix du marché international nous rendent toute importation quasiment impossible.

Bientôt le grand branle-bas international actuel autour des victimes des ouragans en Haïti, aura pris fin.

Et ventre affamé n'a pas d'oreille!

L'aide débarque en ce moment par tonnes. mais la faire parvenir aux vrais nécessiteux, c'est autrement plus compliqué car certaines régions du pays, aussi bien dans le nord que dans le sud, sont actuellement d'immenses arpents de boue marécageuse laissés par les inondations monstres, avec par-ci par-là un îlot de terre ferme où s'agglutinent des centaines de rescapés mais qu'il est presque impossible d'atteindre, trois semaines après le passage de la tempête Hanna.

Les secours arrivent par mer (grâce à un navire de la Marine des Etats-Unis) et par hélicoptère. Mais le découpage montagneux du pays ne se prête pas facilement à des pistes d'atterrissage improvisé.

Nous touchons en ce moment au plus profond du phénomène de sous-développement. Il ne suffit pas d'avoir les moyens (comme aujourd'hui les centaines de tonnes de nourriture arrivant de toute la planète). Mais soudain et en même temps tous les ponts s'effondrent, toutes les voies terrestres sont coupées. Toutes les conséquences de nos inconséquences qui nous retombent sur la tête du même coup.

A qui la faute?

C'est là une question qui ne se pose plus au point où l'on en est.

Un point de non retour...

La faute ce serait plutôt si ceux qui sont actuellement vivants (et en premier mieux les décideurs, aussi bien politiques et économiques que le secteur société civile: religieux, éducateurs, communicateurs, professionnels généralement quelconques, et vous aussi Diaspora) ne réalisaient que nous sommes parvenus au point de non retour. To be or not to be. Haïti sera ou ne sera plus!

Mais jusqu'à l'heure qu'il est nous n'avons toujours aucune idée. Mais d'inspirer aussi les moyens nécessaires pour sa mise en application.

Nous disions tantôt que nous ne savons  pas encore comment le pays va aborder cette grande famine qui s'annonce comme irréversible. En premier lieu, les responsables publics.

Le gouvernement (qui vient de proclamer " l'état d'urgence " avec la bénédiction parlementaire) a gratté ses fonds de tiroirs pour trouver 51 millions de gourdes qui ont aussitôt été décaissés.

La ronde des millions...

Au-dessus de nos têtes, l'international fait chanter la ronde des dizaines et centaines de millions (en euros et dollars verts), mais c'est là une musique connue que trop bien. Spécialement depuis qu'une certaine tempête tropicale nommée Jeanne a laissé dans cette même ville des Gonaïves, en septembre 2004, pas moins de 3.000 morts.

Il y a quatre ans seulement. Ce sont donc les mêmes humanitaires internationaux qui reviennent. En termes de réalisation avec les millions collectés, ils découvrent la " cité Jeanne ". Un assemblage de maisonnettes en carton où s'étaient réfugiés les victimes de ce premier ouragan.

La plus grande partie des fonds semble avoir fini dans la poche d'experts étrangers en tout genre et de quelques organismes haïtiens qui y ont eu également accès. Nous voici condamnés à rester simples spectateurs pendant que notre pays disparaît à vue d'œil.

Un pays à l'envers!...

La faute est à nous tous. Mais elle vient aussi du fait qu'Haïti est un pays (pour paraphraser, hélas, Joaquin Balaguer, " la isla al revès "), un pays à l'envers!

Un pays sur la route des ouragans tropicaux mais ne disposant d'aucune structure pour y faire face. Et qui plus est, aujourd'hui le seul en son genre.

Secundo, sans un esprit civique véritable, c'est-à-dire qui soit actif et capable d'une organisation sociale structurée et prête à intervenir chaque fois que le corps social est en danger.

Mais nation de tradition autoritaire et jugeant toute organisation qui n'émane pas de l'autorité centrale comme une menace de subversion, l'Etat n'a jamais permis ni encouragé le développement d'un pareil esprit.

Chaque fois qu'il y a eu une velléité, la politique s'en empara, et elle fut vite écrasée, dans le sang si nécessaire.

A plus forte raison quand nous sortons (pardon quand nous ne cessons de sortir) d'une crise politique qui alla jusqu'à nous priver de la célébration du bicentenaire de notre Indépendance (1804-2004), la seule chose que l'on croyait réellement chère à tous les Haïtiens sans exception. Et en même temps!

Haïti en Marche, 15 Septembre 2008

Pris sur le net:
Le Moringa est un arbre tendre, pouvant mesurer jusqu’à 12 m. Il a une croissance rapide et résiste très bien à la sécheresse La science moderne semble confirmer cette opinion.

L’une de ses propriétés, et pas des moindres, est la potabilisation de l’eau. les graines pilées de moringa purifient l’eau boueuse. Une pratique utilisée depuis longtemps le long du fleuve Nil, précise encore la même source.

Le Moringa (nom scientifique: Moringa oleifera), est une plante cultivée pour ses graines, qui sont mangées cuites et pour ses feuilles, qui sont consommées comme légume

Il pousse rapidement et facilement sous des climats très différents. Il garde ses feuilles toute l’année.

Nourrissant et utile

Des analyses nutritionnelles ont montré que les feuilles de Moringa sont plus riches en vitamines, minéraux et protéines que la plupart des légumes. Elles peuvent se substituer aux petits pois et aux arachides et constituent un aliment complet puisqu’elles contiennent deux fois plus de lipides que le lait, trois fois plus de potassium que la banane, quatre fois plus de vitamine A que la carotte et sept fois plus de vitamine C qu’une orange. Les feuilles de Moringa sont actuellement utilisées dans beaucoup de programmes contre la malnutrition et ses maladies associées (cécité..). De ses graines, on peut extraire une huile alimentaire et une matière première intéressante pour l’industrie cosmétique (savon, parfum...). Cette essence contient de nombreux éléments nutritifs comme le calcium, le fer, la vitamine A, et la vitamine C.

D’autres applications du Moringa ne sont pas à négliger: fourrage pour le bétail, engrais pour  l’agriculture, pâte à papier, traitement des eaux, bois de chauffe, ombrage, etc. Le bois du Moringa est tendre. S’il ne peut être utilisé pour la construction, on peut néanmoins en faire des clôtures, des treillis ou des poteaux qui ne sont pas destinés à supporter trop de poids.

Ses cosses donnent un légume à la fois nourrissant et délicieux. On peut manger ses feuilles quand elles sont encore tendres ainsi que ses fleurs.

Au plan alimentaire, le Moringa est délicieux lorsqu’il est préparé avec des épices et mélangé à d’autres légumes comme l’aubergine, ou des légumes comme les pois ou les haricots. On peut également cuire les jeunes fleurs et les feuilles tendres de l’arbre. Mais il faut d’abord s’assurer de les avoir  séchées complètement après les avoir lavées. Couvrez et faites cuire les feuilles et les fleurs dans leur propre jus. Pendant la cuisson, elles n’ont pas besoin d’eau supplémentaire, au risque de leur donner  un goût amer.

Mais le meilleur, c'est que cet arbre utile pousse rapidement et facilement sous des climats très différents.

Comment et où le planter ?

Les boutures à partir de branches de Moringa prendront racines sans trop de soins, mais elles pousseront dans les meilleures conditions si vous les plantez au début de la saison des pluies ou à une période où le climat est doux. Evitez de planter les boutures quand il fait très chaud ou très froid.

La façon la plus simple et la plus rapide de planter le Moringa consiste à le faire à partir des boutures de ses branches qui, une fois sous terre, prennent racine sans exiger trop de soins. Surtout s’il est planté en début de la saison des pluies ou à une période où le climat est suffisamment doux. On peut aussi planter le Moringa à partir de ses graines. Mais le résultat, bien que le même, prend beaucoup plus de temps avec, en plus, ce risque permanent d’être facilement foulé par des passants et des bêtes pendant sa germination.

Cet arbre n’exige pas trop d’espace ou de soins particuliers pour être planté: au bord des cours d’eau ou des routes, il créé un environnement agréable; autour d’un dépôt d’ordures, il se contente des eaux usées de ménage. Les arbres du Moringa, plantés comme haie vive autour d’une concession parcellaire, sont d’un bel effet, surtout quand ils ont atteint leur maturité: le doux feuillage avec ses gros bouquets de fleurs blanches et odorantes a l’avantage de protéger harmonieusement, par son ombrage,  des rayons solaires.et les abeilles les apprécient.

Le Moringa a besoin de beaucoup d'eau mais n'aime pas être détrempé. Donc, le meilleur endroit pour le planter se trouve près d'un canal de drainage où ses racines peuvent accéder à l'eau mais sans être inondées. On le plante souvent là où on jette l'eau usée de la cuisine. Ainsi, l'eau usée sert à quelque chose, mais on n'a pas besoin d'eau supplémentaire pour l'arbre.

Le Moringa pousse dans les meilleures conditions sur un sol sablonneux, mais poussera également sur la plupart des sols bien drainés. Cependant, il poussera difficilement sur des sols argileux qui peuvent être détrempés. Et sa croissance sera retardée sur des sols secs et peu profonds.

Sélectionnez un arbre sain et mature pour y prélever vos boutures. Si possible, regardez bien quel arbre porte le plus grand nombre de cosses et celles qui sont meilleures au goût. Prenez des boutures sur ces arbres.

Il vaut toujours mieux prendre des boutures sur plusieurs arbres différents plutôt que sur un seul. Ainsi, si une maladie ou des insectes indésirables font leur apparition, certains de vos arbres auront une meilleure chance de survivre. Trouvez une branche mature, bien droite et dont le bois est dur. Coupez environ un mètre à partir de l'extrémité, juste au-dessous d'un nœud. Coupez les feuilles et les bouts plus tendres de la branche, en coupant juste au-dessus d'un noeud. Vous avez maintenant une bouture entre les mains.

Si vous devez grimper sur l'arbre pour aller couper votre bouture, faites attention parce que les branches de Moringa se cassent facilement.

Creusez un trou de 50 centimètres de large, 50 centimètres de long, et 50 centimètres de profondeur. Mettez une couche de fumier en décomposition dans le fond. Formez un monticule de sable d'environ 15 cms de haut au centre du trou, et faites un trou dans le monticule pour tenir la bouture. Le fait d'entourer la bouture de sable l'empêchera de pourrir et l'aidera à avoir des racines plus vite.

Plantez la bouture bien droite dans le monticule de sable. Tapotez le sable solidement pour qu'il reste bien en place tout autour. Remplissez le trou avec la terre que vous avez enlevée et tassez bien le tout. Environ 50 centimètres de la bouture doivent se trouver sous terre. Arrosez régulièrement. Bientôt la bouture se mettra à bourgeonner. Ce qui veut dire qu'elle a pris racines. Arrosez votre nouvel arbre régulièrement jusqu'à ce qu'il s'enracine bien, et empêchez les chèvres et les vaches de le brouter.

Comment s'en servir ?

Utilisez les cosses vertes comme légumes. Cueillez les cosses quand elles sont dodues et dures mais encore tendres. Coupez-les en morceaux de 5 centimètres de long. Faites cuire légèrement à la vapeur. Mangez la chair tendre et les graines à l'intérieur et jetez ou compostez la peau extérieure fibreuse. Le Moringa est délicieux lorsqu'il est préparé avec des épices et mélangé à d'autres légumes comme l'aubergine, ou des légumes comme les pois de pigeons ou les doliques. Vous pouvez également faire cuire les jeunes fleurs et les feuilles tendres de l'arbre. Mais assurez-vous de les sécher complètement après les avoir lavées. Couvrez et faites cuire les feuilles et les fleurs dans leur propre jus. Si vous ajoutez de l'eau pour cuire les feuilles, elles vont avoir un goût amer.

Faites en sorte que le Moringa fasse partie de votre régime alimentaire. Il contient de nombreux éléments nutritifs comme le calcium, le fer, la vitamine A, et la vitamine C.

Remarque

Les noms courants pour le Moringa oleifera incluent : arbre à raifort, ben oil, benzolive, benzolivier, ben oleifère, bambou bananier, graines benne (Haïti). vous pouvez avoir beaucoup de renseignements sur le net  en tapant -malinga-

dont ce site www.moringatrees.org -